Le parfait boulanger, ou Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain (Éd.1778) (Savoirs Et Traditions)

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Description

Le parfait boulanger, ou Traite complet sur los angeles fabrication et le trade du ache, par M. Parmentier, …Date de l’variation originale: 1778Ce livre est los angeles copy fidele d’une oeuvre publiee avant 1920 et fait partie d’une assortment de livres reimprimes a los angeles demande editee par Hachette Livre, dans le cadre d’un partenariat avec los angeles Bibliotheque nationale de France, offrant l’opportunite d’acceder a des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de los angeles BnF.Les oeuvres faisant partie de cette assortment ont ete numerisees par los angeles BnF et sont presentes sur Gallica, sa bibliotheque numerique.En entreprenant de redonner vie a ces ouvrages au travers d’une assortment de livres reimprimes a los angeles demande, nous leur donnons los angeles possibilite de rencontrer un public elargi et participons a los angeles transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.Nous avons cherche a concilier los angeles copy fidele d’un livre ancien a partir de sa model numerisee avec le souci d’un confort de lecture most desirable. Nous esperons que les ouvrages de cette nouvelle assortment vous apporteront entiere delight.Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

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